| Težina | 1 kg |
|---|
FEIJOA – Acca sellowiana
Feijoa (Acca sellowiana (O.Berg) Burret) je zimzeleni grm ili niže stablo iz porodice mirta (Myrtaceae). Naraste do 4 metara visine, razgranato je od samog tla. Kora je svijetlosiva, u starosti se ljušti i nazire se crveno smeđe drvo, mlade grane su pustenaste. Listovi su nasuprotni, eliptični, dugi 4-8 cm, kožnati, na licu tamnozeleni i sjajni, na naličju bjelkasti i pustenasto dlakavi, nalaze se na kratkoj peteljci. Cvjetovi su dvospolni, krupni, veliki oko 2,5 cm, rastu u pazušcima listova. Čine ih 4-6 latica koje su s vanjske strane bijele, u unutrašnjosti crveni, prašnika je mnogo, nalaze se na dugim, crvenim prašničkim nitima, antere su im žute. Cvate u svibnju i lipinju. Plodovi su tamnozeleni i u zrelom stanju, ovalni, veliki oko 7 cm, mirisni, na vrhu imaju ostatak čaške, nalaze se na čvrstoj dršci. Dozrijevaju u rujnu i listopadu kada sami padaju sa stabla. Meso je žućkasto prozirno, sadrži mnogo sitnih sjemenki. Traži sunčano stanište, zaštićeno od naleta vjetrova. Otporna je na niske temperature do -10°C. Sporog je rasta. Jestivi su plodovi sočni, osvježavajući i slatki, konzumiraju se sirovi ili se prerađuju prema potrebi u džemove i dr. Kožica im je tvrda, jedu se prerezivanjem na pola i vađenjem mesa žlicom. Okus je između ananasa i jagode. Jestivi su i sirovi cvjetovi, hrskavi su i slatki, dodaju se salatama.
Znanstvena istraživanja pokazuju da voće može smanjiti i učestalost kroničnih bolesti, bolesti srca i moždani udar. U posljednjih nekoliko godina istraživački timovi diljem svijeta otkrili su da voće sadrži relativno visoke razine spojeva koji poboljšavaju protuupalne reakcije i antioksidativnu aktivnost. Antioksidativna aktivnost ploda temelji se na visokom sadržaju spojeva poznatih kao proanticijanini i polifenoli. Također je dokazano da proanticijanini smanjuju upale. Hrana koja sadrži proanticijanine obično ima gorak i opor okus dok feijoama ne utječe na okus, čineći je izvrsnim zdravstvenim dobitkom.
■ potiče bolju funkciju crijeva;
■ pomaže u održavanju krvnog tlaka, jer je bogata kalijem;
■ bogata je vitaminom C, koji pomaže poboljšanje tjelesnog imuniteta protiv prehlade i sezonskih alergija;
■ bogata je folnom kiselinom i vitaminima B. Jedan plod na dan opskrbljuje oko 10% dnevnih potreba u odraslih;
■ bogata prehrambenim vlaknima pa time pruža održavanje zdravog metabolizma;
■ pulpa plodova feijoe koristi se kao vrlo dobar prirodni piling.
