INDIJANSKA BANANA “Asimina Triloba”

Indijanska banana ili paw paw ( lat. Asimina triloba) je voće porijeklom iz Sjeverne Amerike, no izgledom ne podsjeća na banane kakve su nama poznate. Ovo voće tek je nedavno postalo poznato na našim područjima i sadi se zbog svojih ukusnih plodova.

Ova neobična biljka okusom je nalik tropskom voću, odnosno mješavini banane, manga i papaje. U prošlosti su listovi i voće te njihovi ekstrakti služili američkim domorocima u ljekovite svrhe.

Plodovi indijanske banane jedu se nakon branja zrelih plodova u jesen, a poželjno ih je i ostaviti nekoliko dana kako bi bili još ukusniji.

Kada su spremne, indijanske banane se prerežu i ogule te očiste od sjemenki. Ukusno meso tada se može konzumirati samo ili po želji u drugim voćnim jelima. Cvjetovi indijanske banane mogu biti pojedinačni ili skupljeni u grozdove. Plodovi također rastu u grozdovima nalik bananama, najčešće po 3-5 plodova te dozrijevaju u rujnu i listopadu. Uzgoj indijanske banane nije odviše težak, no biljka zahtijeva bogato tlo s dovoljno vode. Pozitivna strana je što paw paw odolijeva mrazu i niskim temperaturama do čak -30°C te je na toplijim područjima idealna za uzgoj.

Zbog ogromnog interesa za postavljanje plantaže indijanske banane, Hrvatska bi mogla postati jedna od glavnih izvoznika SUPER HRANE /najjače nutritivno voće na svijetu/ na zahtjevno tržište Europske unije, ali I Japana i SAD koji izrazito cijene takve voćne vrste.

Amerika je danas jedina  zemlja gdje se Asimina triloba /Indijanska banana ili Paw-paw)proizvodi, a plantažeri mogu trenutno zadovoljiti 0,08% potreba SAD tržišta.

Jako veliki interes pokazuju Kinezi koji sadni materijal mogu kupiti  u SAD-u  na Univerzitetima i velikim institutima – gdje čekaju nakon avansne uplate  isporuku sadnica  i više od dvije godine.