Jabuka “London Peping” stara sorta

JABUKA “London Peping”, engleskog podrijetla, ima zanimljivu povijest koja seže unatrag u 19. stoljeće. Evo nekoliko detalja o ovoj sorti:

• Porijeklo: Ova jabuka potječe iz Engleske i datira iz početka 19. stoljeća. U to vrijeme započela je sadnja stabala ove sorte.
• Izgled Voćke: Raste na srednje visokom drvetu koje oblikuje blago raširenu i zaobljenu krunu. Njezini listovi su srednje veličine, izduženo ovalni i svjetlozelene boje. Donja strana lista obično je prekrivena gustom dlakom.
• Plodovi: Plodovi ove jabuke nisu jednake veličine; variraju od srednje do iznad prosjeka. Teže i do 150 grama. Oblik jabuke je plosnat i zaobljen, s istaknutim rebrom na gornjem dijelu ploda. Osnovna boja je svijetlo žuta, a crvenilo može biti prisutno na sunčanoj strani, ali ne nužno.
• Meso: Pulpa je svijetlo žute boje, prilično sočna i nježna, s finom zrnatom teksturom. Ima prepoznatljiv okus slatkog vina i jaku aromu.
• Kemija: Kemijska analiza pokazuje da ova jabuka ima 12,15% šećera i sadrži manje od 0,13% kiselina. Također je dobar izvor askorbinske kiseline s 10,8 mg na 100 grama sirove jabuke.
• Dozrijevanje: Ova jabuka je rana sorta, a prvi plodovi mogu se ubrati već 3-4 godine nakon sadnje. Mlađe voćke često donose plodove svake druge godine. Zreliji primjerci mogu proizvesti do 300 kilograma usjeva po stablu.
• Vrijeme Berbe: Najbolje vrijeme za berbu ove jabuke je od sredine rujna do početka studenog. Plodovi zadržavaju svoju kvalitetu i svježinu sve do veljače.
• Otpornost: Dobro podnosi različite tipove tla i ima visoku otpornost na bolesti poput krastavosti, ali može biti osjetljiva na štetočine u vlažnim razdobljima.
• Oprašivači: Ova sorta pripada samoplodnoj kategoriji, ali može se poboljšati oprašivanjem drugim sortama poput Renet Simirenko, Šampanjac Renet, Bijeli Ružmarin, Calvil Snijeg i Jonathan.

JABUKA “London Peping” je rana, sočna i slatka sorta s bogatom poviješću. Odličan izbor za uzgoj u različitim uvjetima i za raznovrsnu upotrebu u kulinarstvu.