RUBUS ”Zefa”

Rubus idaeus ‘Zefa’ (često se naziva Zefa Herbsternte) je sorta crvene maline poznata po velikim, aromatičnim plodovima i dugom razdoblju berbe. Radi se o tzv. remontantnoj sorti, što znači da može rađati na jednogodišnjim izbojcima i davati plodove kasno ljeti i u jesen.

Osnovne karakteristike

• Visina: oko 1,5–2 m.
• Rast: uspravan grm s trnovitim izdancima.
• Plodovi: krupni, izduženi, svijetlo do tamnocrveni, vrlo aromatični, slatko-kiselog okusa.
• Samooplodna je, pa nije potreban drugi oprašivač.
• Vrlo je rodna i pogodna za svježu potrošnju, džemove, sokove i zamrzavanje.

Uzgoj

• Najbolje uspijeva na sunčanom položaju, ali podnosi i laganu polusjenu.
• Traži humusno, dobro drenirano i umjereno vlažno tlo.
• Otporna je na niske temperature (do približno -30 °C i niže, ovisno o uvjetima).
• Preporučuje se potpora (žica ili naslon) zbog obilnog uroda.

Zalijevanje

• Nakon sadnje: zalijevajte obilno 2–3 puta tjedno, ovisno o temperaturi i kiši.
• Ljeti, posebno tijekom cvjetanja i stvaranja plodova, treba dosta vode.
• U velikim vrućinama bolje je dubinsko zalijevanje nego malo vode svaki dan.
• Kao orijentacija, ciljajte na oko 20–30 mm vode tjedno (kiša + navodnjavanje), a za velikih vrućina i više.
• Zalijevajte uz tlo, ne po listovima i plodovima, najbolje ujutro.
• Debeli sloj malča (slama, usitnjena kora, kompost) pomoći će zadržati vlagu.

Tlo

Najbolje joj odgovara:

• humusno i plodno tlo
• rahlo, dobro prozračeno
• stalno umjereno vlažno, ali propusno
• blago kiselo do neutralno, otprilike pH 5,5–6,5.

Rezidba

Ako želite jednu obilnu jesensku berbu, svi izdanci mogu se u rano proljeće odrezati na 10–15 cm iznad tla. Tada će biljka roditi na novim izdancima iste godine.

Berba

• Prvi plodovi mogu se pojaviti početkom ljeta na prezimjelim izdancima.
• Glavna berba traje od kolovoza do listopada, često sve do prvih mrazeva.