JABUKA “Pink Lady”

Jabuka “Pink Lady”, također poznata i kao “Cripps Pink”, je poznata sorta jabuke koja je stvorena križanjem sorti “Golden Delicious” i “Lady Williams”. Ova sorta jabuke je poznata po svojoj karakterističnoj ružičasto-crvenoj boji kože i hrskavoj teksturi. Evo nekoliko ključnih karakteristika jabuke “Cripps Pink”:

Koža jabuke varira od svijetlo ružičaste do intenzivno crvene boje. Ova izražena boja kože daje joj prepoznatljiv izgled.

Ova jabuka ima slatko-kiseli okus koji se često opisuje kao osvježavajući. Ravnoteža između slatkoće i kiselosti čini je privlačnom ljubiteljima različitih okusa.

Jabuka “Pink Lady” ima hrskavu i sočnu teksturu, što je čini popularnom za konzumaciju svježe. Ta hrskavost je jedno od obilježja koja je doprinijela njenom komercijalnom uspjehu. Ova sorta se često jede svježa, ali se također koristi i za kuhanje, pečenje i pripremu raznih deserata. Njena čvrsta tekstura čini je pogodnom i za rezanje i dodavanje u razne salate.

Mogu relativno dobro podnijeti duže razdoblje skladištenja, posebno ako se čuvaju na hladnom i suhom mjestu.

Ova sorta jabuke je jedna od uspješnih sorti koje su rezultat planirane hibridizacije, stvarajući novu kombinaciju svojstava od roditeljskih sorti “Golden Delicious” i “Lady Williams”. Postala je prilično popularna sorta jabuke i često se može naći u trgovinama i na tržištima diljem svijeta.

Navedene karakteristike mogu varirati ovisno o uvjetima uzgoja, geografskom području i sezoni. Ako se odlučite kušati ovu sortu jabuke, imajte na umu da će njezin okus i tekstura pružiti jedinstveno voćno iskustvo.