HUMULUS LUPULUS “Nordbrau” Ukrasna i pivarska sorta hmelja za vrt i proizvodnju 

Humulus lupulus ‘Nordbrau’, poznat kao hmelj, višegodišnja je penjačica iz porodice Cannabaceae, a sorta ‘Nordbrau’ uzgaja se i zbog estetskog izgleda i aromatičnih češera koji se koriste u pivarskoj industriji. Ova sorta razvija snažnu vegetaciju, bujne tamnozelene listove i obilno daje kvalitetne češere, što ju čini idealnom za domaću proizvodnju piva, kao i za prekrivanje pergola, ograda i zidova.

🌿 Osnovne značajke

• Vrsta: Višegodišnja zeljasta penjačica

• Porijeklo: Europa i Azija (sorta uzgojena selekcijom)

• Visina: 4 – 7 m (uz odgovarajuću potporu)

• Rast: Vrlo brz, spiralno se penje uz oslonac

• Listovi: Veliki, dlanasto urezani, grubi na dodir

• Cvjetovi: Ženski češeri su glavna značajka – aromatični, žutozeleni

☀️ Uvjeti uzgoja

• Položaj: Puno sunce do polusjena – za optimalan razvoj i formiranje češera

• Tlo: Duboko, plodno, dobro drenirano, bogato organskom tvari

• pH tla: Blago kiselo do neutralno

• Otpornost: Otporna na niske temperature – potpuno zimootporna

• Cvatnja i berba: Cvatnja u lipnju i srpnju; berba češera u kolovozu i rujnu

💧 Njega i održavanje

• Zalijevanje: Redovito, osobito tijekom vrućih mjeseci – tlo ne smije presušiti

• Gnojidba: U proljeće dodati kompost ili organsko gnojivo, a u vegetaciji tekuće gnojivo za zelene biljke ili voćke

• Rezidba: U kasnu jesen ili rano proljeće biljku sasjeći pri tlu – svake godine izbijaju novi izdanci

• Potpora: Osigurati čvrstu konstrukciju (npr. sajle, mreže, stupove) jer biljka brzo raste i teža je kad nosi češere

🍺 Plodonosnost i uporaba

• ✔️ Samo ženske biljke stvaraju češere – sorta ‘Nordbrau’ uzgaja se upravo radi njih

• ✔️ Češeri se koriste u proizvodnji piva – za aromu, gorčinu i stabilnost

• ✔️ Ima blagu aromu i nižu gorčinu, pogodna za lager piva

• ✔️ Osim pivarskog značenja, koristi se i u prirodnoj medicini te kozmetici

✅ Prednosti i namjena

• ✔️ Dekorativna i funkcionalna – istovremeno ukrašava i donosi urod

• ✔️ Brzorastuća prekrivačica – odlična za hladovinu, vizualne barijere i pergole

• ✔️ Jednostavna za uzgoj i održavanje

• ✔️ Prikladna za urbane i ruralne vrtove, okućnice i mini pivovare

• ✔️ Otporna na bolesti i štetnike ako se sadi na pravilan način

Humulus lupulus ‘Nordbrau’ idealan je izbor za vrtove u kojima se traži spoj estetike i korisnosti. Svojim bujnim rastom prekriva prostore, a ljeti daruje aromatične češere spremne za upotrebu u domaćoj izradi piva.